Es Krim Rumahan Enak
Bahan-bahan
- 3 sdm Tepung maizena
- 1 liter air
- 1 sdm SP
- 1 kaleng susu kental manis
- 1 bungkus besar Oreo (hancurkan kasar)
- 8 sachet Pop Ice
Langkah:
- Masak Tepung maizena dengan 1 liter air hingga mendidih. Diamkan hingga suhu normal, masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 1 jam.
Keluarkan
adonan maizena dari kulkas, mixer. Tambahkan susu kental manis dan SP. Mixer
terus sampai mengembang 4x lipat.
- Setelah mengembang, simpan adonan eskrim dalam freezer hingga beku.
- Setelah eskrim beku, keluarkan dan mixer lagi hingga lembut dan mengembang.
Bagi
adonan eskrim menjadi 3 bagian. Tambahkan pop ice dan oreo untuk tiap rasa,
mixer hingga merata. Masukkan dalam wadah bersih, simpan dalam freezer hingga
beku. Eskrim siap dinikmati
